aperitif

Cappuccino de potimarron et chantilly au paprika

November 10 2015 , Written by Amandine Cooking Published on #Entrée, #Apéritif, #Végetarien, #verrines salées

L'automne est bel est bien là, il est donc temps pour moi de vous proposer des recettes automnales. Un peu à contre cœur car c'est une saison que je n'aime pas, celle qui met fin à l'été (saison remplie de super bon fruits et légumes et où il fait chaud!)....

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Sauce raita au concombre

November 10 2015 , Written by Amandine Cooking Published on #Sauces, #Apéritif

Le raita de concombre est une sauce indienne proche du Tzatziki grecque, la difference est l'ajout d'oignon et d'épices. C'est une sauce douce, qui en Inde, permet d'adoucir le côté pimenté des curry. Cette sauce peut servir de tartinade lors de vos apéro...